Treba steći naviku da jednom tjedno ujutro natašte pojedete svežanj zelja (listovi češnjaka, salata, luk, celer, kopar, peršin).
Važno: pritom nastojte ne jesti kruh i sol. Ključnu ulogu u čišćenju ima peršin.
Nakon pola sata možete prijeći na sljedeću fazu čišćenja – jedite svježe bobičasto voće, voće ili povrće bez pijenja tekućine.
Svežanj zelja potiče pojačan rad mokraćnog sustava, dok konzumacija voća, bobičastog voća i povrća aktivira rad crijeva i želuca. Tako se iz organizma prirodno uklanja naslaga, sluz i druge štetne tvari.